SKŁADNIKI:
- jaja
- olej
- ostry ser starty
- szczypiorek
- bułka tarta
- sól
PRZYGOTOWANIE:
Kroimy szczypiorek. Na patelnię wlewamy olej, na zimny jeszcze olej wrzucamy bułkę tartą, lekko podsmażamy. Wbijamy jajka sadzone. Zanim się całkowicie zetną, lekko solimy, wrzucamy ostry tarty ser (można kupić, można samemu zetrzeć na tarce odpowiednio wcześniej). Przekładamy na talerz, posypujemy szczypiorkiem. Podajemy z ziemniakami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz