SKŁADNIKI:
- 1 niepełna szklanka przegotowanej letniej wody
- cynamon
- filet z kurczaka
- miód, ok 2 łyżek
- pieprz ziołowy lub zwykły
- ziemniaki
PRZYGOTOWANIE
Ziemniaki obieramy, wrzucamy do garnka z zimną wodą, przykrywamy pokrywką, gotujemy. Kurczaka płuczemy, kroimy w kostkę, wrzucamy do miski. Posypujemy pieprzem i cynamonem wg uznania, dodajemy co najmniej 1 czubatą łyżkę miodu (ja dodaję taką jedną i jeszcze trochę). Mieszamy, gdy zauważymy, że miód się nie chce nam rozejść po mięsie (nie wiem jak to nazwać, jest w kawałku i nie chce się w palcach rozpuścić), dajemy wodę, mieszamy aż miód się rozpuści. Na patelnię z przykrywką wlewamy wodę na wysokość ok 1 cm, wrzucamy kurczaka z miski razem z wytrąconą wodą, dajemy jeszcze trochę miodu, gotujemy po przykryciem ok 10 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz